飲水機(jī)可以同時(shí)存在熱水或者冷水，而且可以隨時(shí)燒，而且燒熱水的速度很快，使用非常方便。不過對(duì)于家里面人少的情況來說，一個(gè)桶裝水可能要喝好久好久才能喝完，那么就難免會(huì)反復(fù)燒好多次，那么燒了很多次的飲水機(jī)的水還能喝嗎？
飲水機(jī)中的水反復(fù)煮沸不太有害，不過還是建議盡快喝完。很多人認(rèn)為，將飲水機(jī)中的水燒開多次后，水中的硝酸鹽將分解形成有毒物質(zhì)亞硝酸鹽。不過如果將水反復(fù)燒開20次左右，亞硝酸鹽的量約為每日的3％，其含量根本不會(huì)對(duì)人體造成傷害，但是可能溶解有加熱元件和容器中的有害物質(zhì)。
此外，如果飲水機(jī)中存儲(chǔ)的水太長，水質(zhì)會(huì)陳舊，并且會(huì)出現(xiàn)諸如細(xì)菌污染的問題。 因此，最好盡快飲用飲水機(jī)的水，尤其是在夏天，當(dāng)溫度超過30°C，細(xì)菌繁殖更快，水質(zhì)容易受到污染時(shí)，飲用時(shí)人體會(huì)腹瀉。
桶裝水最好在15天內(nèi)喝，不要認(rèn)為過期后也可以燒開了喝。 這是非常不健康的。 新鮮的水含有更多的氧氣，過期后飲用的確不佳。另外，飲水機(jī)是封閉的空間，如果長時(shí)間不清洗，細(xì)菌將會(huì)滋生，并會(huì)對(duì)身體造成傷害。
不管是自來水和還是桶裝水都是生水，其中含有細(xì)菌和微生物。 自來水中有用于消毒的氯氣，桶裝水中也可能存在。 因此，喝水時(shí)應(yīng)先煮沸后再加熱2-3分鐘，否則將無法有效殺滅細(xì)菌和微生物，也不會(huì)揮發(fā)掉一部分氯氣，對(duì)人體造成傷害。開水可以更好地溶解某些食品中的營養(yǎng)成分，例如燕麥片，藕粉等其他食品，并且更易于吸收。
飲水機(jī)中的熱水溫度沒有具體標(biāo)準(zhǔn)，具體取決于恒溫器的保護(hù)范圍。 通常是85攝氏度，90攝氏度，92攝氏度。 在正常情況下，飲水機(jī)中的水不會(huì)燒開，也不會(huì)達(dá)到100攝氏度。 一些飲水機(jī)會(huì)帶有可以將水燒到100攝氏度的標(biāo)記，但是大多數(shù)飲水機(jī)都沒有這個(gè)標(biāo)記，市場上的飲水器大多數(shù)都可以將水燒到80?90℃。 專家提醒，飲水機(jī)的溫度應(yīng)至少為85°C，并應(yīng)使用消毒水進(jìn)行定期清潔和消毒。
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