粽子是可以在外面買著吃的,也可以自己在家包著吃的,不管是哪一種粽子,都是很不錯(cuò)的。自己在家包粽子一般都會(huì)選擇合適的線,這樣更方便包粽子。包粽子的線如果太長(zhǎng),可以從中間剪斷,如果比較短,就不能剪短了。

一、包粽子的線要從中間剪斷嗎
這個(gè)要看線的長(zhǎng)度,如果包粽子的線比較長(zhǎng),一般是可以從中間剪斷的,如果包粽子的線比較短,這種就不需要剪斷了。
做粽子時(shí),糯米和臘肉或咸肉粽子需要和粽子一起包。包裝完成后,需要用線包裹。一般來說,粽子的線是棉線,無害實(shí)用。
為了多吃粽子,一般都會(huì)幫家里的長(zhǎng)輩做粽子。做粽子的時(shí)候,我喜歡往里面加很多肉,這會(huì)導(dǎo)致最后的包裝失敗。一般來說,粽子的線會(huì)方便實(shí)用,不用擔(dān)心對(duì)粽子的不良影響。

二、包粽子的線要剪多長(zhǎng)
這里面沒有規(guī)定要求,要看粽子的大小,打捆的方式就行了。通常可以用30—50厘米長(zhǎng)的線做一個(gè)粽子。
普通的線不適合包粽子。可以用粗一點(diǎn)的線。你可以用麻繩。其實(shí)可以用它來綁?mèng)兆樱蛘咂胀ǖ拿蘧€粗一點(diǎn),但是最細(xì)的一條不好,所以需要找一條粗一點(diǎn)的線。
我可以在超市買一些粽子,因?yàn)槲艺J(rèn)為如果我包裝粽子的話,準(zhǔn)備一些粽子是必要的。有必要把它們放在我家里。那么粽子一定要多做肉粽吃,因?yàn)楹芏嗳硕枷矚g吃。

三、包粽子的注意事項(xiàng)
1、選擇合適的線包
包裝粽子時(shí),切記不要用塑料玻璃繩系粽子,因?yàn)檫@種材料的繩子在高溫下會(huì)向人體釋放有害物質(zhì),從而危害健康。建議用棉花或草繩捆扎粽子。
2、不要裝得太滿
糯米煮熟后體積會(huì)膨脹,所以包粽子時(shí)要留出三分之一左右的空間,這樣做粽子的葉子會(huì)在煮粽子時(shí)被打碎。
3、先煮粽葉
粽葉可以在鍋內(nèi)煮10分鐘左右再包起來,這樣粽葉可以更柔軟有彈性,包出來的粽子更好。注意,煮粽葉時(shí),最好用熱水煮。如果用冷水煮,煮的時(shí)間太黃,葉子很容易變黃。
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