芒果是比較常見(jiàn)的一種水果，它的果肉飽滿，吃起來(lái)鮮嫩多汁，味道香甜可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，深受人們喜歡。吃芒果也是有一定講究的，一般要吃熟的，不能吃生的，并且一次不能吃太多，過(guò)敏體質(zhì)的人也不適合吃芒果，以免引起身體不適等。

吃芒果的7大禁忌

1、忌未熟食用

芒果和獼猴桃、木瓜一樣，是一種晚熟水果。特別是，網(wǎng)上芒果通常摘7-8個(gè)成熟的水果。此時(shí)，芒果還沒(méi)有完全成熟。它含有較多的單寧和淀粉。它嘗起來(lái)酸澀而堅(jiān)硬。它容易刺激腸胃分泌大量胃酸，引起胃腸不適。此外，未成熟芒果中含有許多致敏成分，食用后容易引起食物過(guò)敏，因此，只能在芒果完全成熟時(shí)食用。你可以通過(guò)按壓芒果果肉使其變軟，聞到芒果的香味和變黃的膚色來(lái)判斷成熟度。

2、避免吃得太多

雖然芒果的熱量不高。100克芒果只有65卡路里，但它含有高糖。吃太多芒果容易感到口干、喉嚨痛和胃腸不適。此外，芒果很涼，有潤(rùn)腸的作用。過(guò)量食用會(huì)增加體內(nèi)的感冒，引起腹痛、腹瀉等癥狀。建議每天吃1-2個(gè)小芒果，半個(gè)大芒果，芒果肉不超過(guò)200克。

3、忌過(guò)敏食用

芒果過(guò)敏可分為兩種情況：一是芒果屬漆樹(shù)科植物，其果汁，尤其是果梗汁，含有類似油漆的致敏成分，有些人對(duì)芒果果汁過(guò)敏；其次，他們對(duì)芒果中的果酸、氨基酸、各種蛋白質(zhì)和其他刺激物過(guò)敏。如果有上述過(guò)敏現(xiàn)象，應(yīng)避免食用芒果，以免誘發(fā)紅斑、嘔吐、腹瀉等過(guò)敏癥狀。

4、月經(jīng)期間避免食用

芒果性冷，不適合女性月經(jīng)。吃太多冷的食物容易加劇體內(nèi)的寒冷，從而降低血液循環(huán)速度，影響子宮收縮和月經(jīng)血的排出，進(jìn)而導(dǎo)致月經(jīng)血的不利排出，引起月經(jīng)疼痛、腹瀉等不適。因此，女性在月經(jīng)期間最好避免吃芒果、西瓜和火龍果等冷食。

5、糖尿病患者飲食

芒果是一種含糖量高達(dá)14-16%的水果，不建議糖尿病患者食用，以免糖分累積，容易增加血糖，加重病情。尤其是血糖不穩(wěn)定的糖尿病患者應(yīng)避免進(jìn)食。除了芒果，人們應(yīng)該避免吃糖、蛋糕、紅棗、龍眼等。

6、感冒、腹瀉者不宜食用

芒果的性質(zhì)很冷。經(jīng)常腹瀉或腹瀉的人不應(yīng)該吃芒果。否則，會(huì)加劇他們體內(nèi)的寒冷，導(dǎo)致更嚴(yán)重的疾病。建議感冒腹瀉的人吃一些溫暖溫和的水果來(lái)調(diào)節(jié)身體，如蘋(píng)果、桃子、龍眼、荔枝、紅棗等。

7、胡蘿卜素血癥患者不應(yīng)進(jìn)食

高胡蘿卜素血癥是一種皮膚發(fā)黃，是由于攝入過(guò)多富含胡蘿卜素的食物，導(dǎo)致血液中胡蘿卜素含量過(guò)多所致。這種疾病不需要特殊治療。停止富含胡蘿卜素的食物會(huì)有所改善，通常需要兩到六周的時(shí)間。芒果是一種富含胡蘿卜素的食物，因此患有胡蘿卜素血癥的患者應(yīng)避免食用芒果。

芒果不能和什么一起吃

1、芒果不宜與海鮮搭配食用

因?yàn)槊⒐秃ｕr一起吃容易引起身體過(guò)敏，所以一起吃可能會(huì)引起惡心和嘔吐。此外，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累很容易導(dǎo)致消化不良。所以吃芒果后要小心，不要立即吃海鮮。

2、芒果不宜與辣椒同時(shí)食用

芒果含有大量的維生素、果酸、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分。如果同時(shí)攝入辣椒中的刺激物，會(huì)導(dǎo)致身體不適或過(guò)敏。

3、芒果不能和菠蘿一起吃

因?yàn)槊⒐筒ぬ}都是辣水果，而且芒果含有容易過(guò)敏的化學(xué)成分。如果與菠蘿一起食用，很容易對(duì)皮膚和粘膜造成刺激，引起嘴唇、食道和皮膚的刺痛和瘙癢，并引起過(guò)敏。敏感的人在吃了芒果后可能很快就會(huì)有紅腫發(fā)癢的嘴唇。

4、芒果不宜與白酒一起食用

因?yàn)槊⒐推咸丫剖切晾钡氖澄铮黄鸪詴?huì)對(duì)人體的腸、胃和腎產(chǎn)生極大的刺激。所以你應(yīng)該避免邊喝邊吃芒果。

5、芒果最好不要和橘子一起吃

因?yàn)殚僮雍苋菀装l(fā)火，吃橘子的同時(shí)吃芒果不僅會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)的吸收，引起火災(zāi)，還會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不利影響。

6、芒果不能與大蒜同時(shí)食用

大蒜是一種辛辣的食物，屬于刺激性食物。然而，芒果中的氨基酸和水果酸會(huì)與大蒜中的營(yíng)養(yǎng)成分結(jié)合，這可能會(huì)導(dǎo)致食用后局部過(guò)敏或腫脹。因此，盡量避免兩者都吃。

芒果不適合什么人吃

不適合吃芒果的人主要包括過(guò)敏患者、糖尿病患者、脂肪肝患者、腸胃虛弱患者等。芒果雖然好吃，但健康人只能適量食用。

1、過(guò)敏患者：過(guò)敏患者食用芒果會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)，如嘴唇周圍發(fā)癢、嘴唇腫脹、疼痛、口腔起泡、舌頭腫脹等，還可能出現(xiàn)全身紅斑、嘔吐、腹瀉、呼吸困難等癥狀。在嚴(yán)重情況下，可能發(fā)生全身過(guò)敏和休克；

2、糖尿病、脂肪肝患者：芒果含糖量高。過(guò)量食用會(huì)導(dǎo)致血糖升高。糖尿病患者應(yīng)該避免。芒果中含有的果糖能提供大量磷酸三糖作為脂肪酸合成的促進(jìn)劑，能高度促進(jìn)脂肪合成，從而加重脂肪肝；

3、腸胃虛弱、胃炎患者：芒果性寒。腸胃虛弱患者進(jìn)食后可能出現(xiàn)腹脹、惡心、腹瀉等癥狀。長(zhǎng)期食用會(huì)加重腸胃虛弱的癥狀。芒果中含有單寧酸，它不僅會(huì)阻礙營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，而且容易刺激胃壁，從而加重胃炎患者的癥狀。