烤紅薯是生活中比較常見的一種食物，它的吃法比較多，營養(yǎng)價(jià)值高，深受人們喜歡。很多人都會(huì)在家烤紅薯吃，一個(gè)烤紅薯的熱量是比較高的，一次不能吃太多的，通常烤紅薯的熱量和米飯的熱量是差不多的。

一個(gè)烤紅薯的熱量相當(dāng)于多少米飯的熱量

幾乎相等，這取決于紅薯的大小。

紅薯本身就是一種低熱量食物。每100克新鮮紅薯含有約90卡路里。然而，隨著水分在烘烤后蒸發(fā)，糖和卡路里會(huì)冷凝并增加。烤紅薯的熱量大約為每100克131卡路里，而大米的熱量大約是每100克116卡路里。兩者之間沒有顯著差異。但即使你吃烤紅薯，你也應(yīng)該注意數(shù)量。淀粉含量很高。吃得太多會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)，也可能導(dǎo)致胃酸分泌增加，這很容易引起胃灼熱。

烤紅薯減肥期間可以吃嗎

在減肥期間，你可以適量吃烤紅薯，不要吃得太多。

烤紅薯是一種低熱量食品，脂肪含量較少，僅為大米熱量的1/3。適量食用它不會(huì)增加體重，但也有助于減肥。烤紅薯富含果膠和膳食纖維，能清除體內(nèi)自由基，消除內(nèi)毒素，刺激胃腸道，增加胃腸蠕動(dòng)，滋潤腸道，緩解便秘，具有一定的減肥作用。

然而，烤紅薯中的糖分含量很高，因此在減肥過程中應(yīng)控制糖的攝入量，因此在減重過程中應(yīng)適度食用烤紅薯。

烤紅薯怎么吃減肥

1.更換主食

如果你吃烤紅薯而不是白米，你可以得到兩倍的膳食纖維。因?yàn)榭防锖吞堑馁|(zhì)量是一樣的，所以你需要小心不要吃得太多，但因?yàn)檫@是一種味道更好的食物，所以更容易獲得滿足感。

2.晚上不要吃東西

什么時(shí)候吃烤紅薯也很重要。一般來說，飯后運(yùn)動(dòng)量會(huì)減少，所以卡路里和營養(yǎng)素?zé)o法消耗，而且很容易保存。因此，最好在晚餐期間控制碳水化合物的攝入量。吃烤紅薯的最佳時(shí)間是早餐和午餐。

3.冷卻后吃

不要直接吃剛烤好的紅薯。吃之前最好把它們冷藏起來。冷卻后，紅薯中的淀粉將轉(zhuǎn)化為不易消化的抗性淀粉。抗性淀粉具有與膳食纖維相同的效果，可以抑制血糖的快速升高。

4.帶皮吃

烤帶皮的紅薯對(duì)減肥更有效。紅薯應(yīng)該帶皮吃，以獲得更多的膳食纖維。此外，紅薯皮含有多酚（綠原酸、花青素），具有抗氧化作用。

咖啡還含有大量綠原酸。盡管整個(gè)紅薯中都含有綠原酸，但表皮（周皮）中綠原酸的含量最高。我們可以期待減緩糖的吸收，增加脂肪的消耗。

5.更換零食

烤紅薯是一種碳水化合物（糖）含量高的食物，但脂肪僅為0.2g/100g。因此，建議用黃油或奶油代替西餐作為零食。然而，吃太多零食對(duì)減肥起反作用，所以在固定時(shí)間吃少量零食。