芒果是生活中比較受歡迎的一種水果，它含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用對(duì)身體有一定的好處。芒果凍了之后解凍了，如果沒有變質(zhì)壞掉，一般都是可以吃的，不會(huì)有什么影響，如果已經(jīng)變質(zhì)了，就不能吃了。

芒果凍了之后解凍變軟還能吃嗎

需要根據(jù)芒果的情況判斷。若芒果沒有出現(xiàn)異味、霉變現(xiàn)象，一般還能吃，如果芒果出現(xiàn)黑斑、霉變，則通常不能吃。

1、能吃：芒果屬于比較常見的水果，里面含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，比如蛋白質(zhì)、粗纖維、碳水化合物、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量吃芒果能夠補(bǔ)充體內(nèi)所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。芒果冷凍后可以長(zhǎng)時(shí)間保存，如果芒果凍了之后解凍了，但沒有出現(xiàn)霉變情況，而且也沒有出現(xiàn)黑斑和變質(zhì)問題，在自身對(duì)芒果不過敏的情況下，一般還能吃；

2、不能吃：如果芒果凍了解凍后，出現(xiàn)了變質(zhì)問題，并且還出現(xiàn)異味、黑斑等情況，通常不能吃，因?yàn)椴坏珪?huì)失去芒果原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、影響口感，甚至還會(huì)對(duì)身體健康造成影響，比如會(huì)出現(xiàn)腹部疼痛、腹瀉的不良反應(yīng)，嚴(yán)重者可引發(fā)食物中毒，不利于身體健康。

芒果凍了有毒嗎

一般成熟的芒果冰凍之后是沒有毒的，融化之后還可以繼續(xù)吃，或者是直接吃冰鎮(zhèn)的芒果，這樣味道更加的鮮美。但是需要注意，芒果本身屬于寒涼性質(zhì)的食物，如果冰凍之后寒涼性質(zhì)加劇，有可能會(huì)容易導(dǎo)致腹瀉現(xiàn)象，對(duì)于一些脾胃虛弱的人群，不建議食用，防止造成胃腸刺激癥。而且冰凍之后的芒果會(huì)刺激牙齒，對(duì)于一些年紀(jì)比較大的人不建議食用。

怎么判斷芒果是否成熟

具體有以下幾種方法：

1、軟硬程度：大家可以先按壓芒果表皮，如果感覺芒果果肉有下陷變軟，則為成熟，反之比較硬的則是未熟的。還可以選擇果蒂部位，如果感覺較硬實(shí)、富有彈性則是成熟的芒果，太硬或太軟都說明品質(zhì)不佳。

2、看芒果的顏色：市面上的芒果品種成熟后的皮色會(huì)是橙黃色，未熟時(shí)是青綠色。切開芒果看，如果果核是硬的，果肉是黃色，則為熟果，若果核是軟的，果肉為白色或綠色則未熟。

3、聞味道：聞聞芒果，帶有芒果酸甜果香味的就熟了，而帶有青澀味或無味的則是沒熟。