菠蘿是每年春季上市的一種水果，它含有多種營養(yǎng)成分，適量食用對身體有一定的好處，很多人都喜歡吃菠蘿。菠蘿吃之前都是要泡一泡的，一般會用鹽水浸泡，也可以用小蘇打水浸泡，這樣可以讓菠蘿變得更甜一點(diǎn)。

菠蘿泡什么水會變甜一點(diǎn)

1.鹽水

菠蘿泡在鹽水里更甜。浸泡時間不能少于半小時。浸泡后，邊吃邊用水沖洗。食用鹽的使用是為了讓菠蘿的味道不那么酸，而浸泡鹽水可以保持菠蘿肉的新鮮，菠蘿肉的表皮也不容易變色。當(dāng)我們浸泡菠蘿時，我們通常使用生水，這是水龍頭下的自來水。菠蘿浸泡后會含有大量的生水，大量食用生水是不衛(wèi)生的。

2.小蘇打水

你可以把小蘇打和浸泡過水的菠蘿混合。菠蘿含有維生素C和有機(jī)酸（如檸檬酸或蘋果酸），吃起來會很酸。在菠蘿果肉中，還出現(xiàn)了一種名為菠蘿蛋白酶的成分。吃菠蘿后，菠蘿蛋白酶會分解蛋白質(zhì)并引起舌頭疼痛。如果你想讓菠蘿嘗起來香甜可口，你可以在把它浸泡在水中的同時用小蘇打稀釋。這樣泡在水里的菠蘿口感香甜可口，營養(yǎng)價值也比較高。

菠蘿不甜怎么辦

1.鹽水浸泡

菠蘿含有豐富的有機(jī)酸成分，使其味道更酸。鹽水可以幫助分解一些有機(jī)酸，減少菠蘿的酸味。因此，在吃菠蘿之前，可以將其浸泡在鹽水中10-15分鐘，這樣也可以降低過敏的風(fēng)險(xiǎn)。

2.與其他甜食一起食用

如果菠蘿味道太酸，可以與其他富含甜味的食物一起食用，以中和其酸味，如蜂蜜、蘋果、悉尼、香蕉、酸奶等。

吃菠蘿的注意事項(xiàng)

首先，促進(jìn)生津止渴。菠蘿是一種含水量高的水果，每100克含水量約為85克。因此，經(jīng)常吃一些菠蘿有利于補(bǔ)充人體所需的水分。它不僅可以達(dá)到止渴的效果，而且還有利尿的作用。

其次，消化和健胃。經(jīng)常食用菠蘿也有助于消化，尤其是當(dāng)出現(xiàn)胃腸道消化不良等癥狀時。適當(dāng)吃一些菠蘿可以改善病情。菠蘿的纖維含量也相對較高，因此經(jīng)常食用有助于增強(qiáng)胃腸蠕動，增加排便次數(shù)，防止便秘。

第三，防止血栓。菠蘿中含有大量的菠蘿蛋白酶，具有溶解血栓的作用，可以降低心臟病的發(fā)病率。此外，經(jīng)常吃一些菠蘿還可以溶解溶血液中過量的纖維蛋白和凝塊，加速全身血液循環(huán)，防止血管堵塞，達(dá)到預(yù)防血栓的效果。

第四，美容與健康。菠蘿的維生素含量較高，尤其是維生素B和維生素C的含量明顯高于其他同類水果，具有較強(qiáng)的抗氧化能力。因此，經(jīng)常吃一些菠蘿可以幫助滋養(yǎng)皮膚，使其光滑、細(xì)膩、有光澤，還可以防止皺紋。