我們都知道，女性盆友們懷孕之后，身體就會有很多的變化，就需要補充更多的營養，從而保證寶寶健康發育成長。有些孕媽媽們對飲食是有一定要求的，不怎么吃肉，只吃蔬果和牛奶等等。那么孕期不吃肉胎兒會營養不良嗎？下面讓我們具體來看看吧！

孕期不吃肉會影響胎兒發育嗎

孕婦長期素食不吃肉，的確會引起胎兒營養不良。比如說容易缺鐵或缺葉酸。請孕媽們注意哦，鐵元素和葉酸主要存在于動物肉類和動物肝臟當中，比蔬菜和水果可多多了。

每一種食物，都有它不同的營養價值。因此懷孕后不吃肉類，通過多喝牛奶和吃水果，是不能代替肉類的營養價值的。因此孕婦長期素食不吃肉類，有可能會引起胎兒營養不良。

肉類當中還有充足的蛋白質，以及鐵、鋅等元素。因此長期不吃肉類的孕婦容易引起缺鐵性貧血，和食欲不振等情況；按照食物種類劃分，含量最高的葉酸和維生素A，主要藏在動物肉和肝臟當中。所以建議孕婦還是每天要適量吃一些肉類，不能完全吃素食，否則真的會影響胎兒營養不良。

所以懷孕之后孕媽要做到膳食營養均衡，就需要孕婦什么食物都要吃一些，不要偏食挑食，不要光吃素不吃肉，這樣胎兒獲得的營養才能更加豐富而充足。

孕期不吃肉怎么吃才更健康

1.不吃肉的準媽媽要多喝奶、吃蛋及黃豆制品來補充蛋白質

蛋白質的主要來源包括肉、蛋、奶、豆類食品，一般來說，動物性蛋白質是比較理想的蛋白質來源，而不吃肉的準媽媽的蛋白質的來源則以植物性蛋白質為主，懷孕期間可改吃奶蛋素，增加蛋白質的攝取來源。此外，堅果類，如松子、核桃、杏仁、花生、瓜子、芝麻等也是補充蛋白質與油脂的來源之一，不喜肉的準媽媽可以適當補充。

2.多吃海藻類的食物

維生素B12主要存在于動物性食物，蔬菜類食物中僅有海藻類和紫菜含維生素B12 ，因此不吃肉的準媽媽應注意吃這類食物。

3.要補充鐵質與維生素C

不吃肉的準媽媽除了要多吃含鐵質的食物，如葡萄干、紅棗、櫻桃、葡萄、芝麻、蘋果等，還要搭配維生素C含量高的水果，如番石榴、橙子、西紅柿、奇異果等，以幫助鐵質的吸收。準媽媽體內的鐵質要大量供給胎兒造血，因此，須特別注重鐵質攝取。

均衡飲食不偏食，是孕期健康飲食的關鍵，對吃不得肉的準媽媽來說，應該廣泛選擇各類素食，從多種植物性食物中攝取不同營養，要均衡攝取五谷根莖類、奶類、豆類、蛋、蔬菜類、水果類、油脂類等食物，確保自身及胎寶寶的營養需求，即使不吃肉，也不會導致胎兒營養不良。

孕期不吃肉要補充哪些營養元素

1、蛋白質

因為我們肉類含的蛋白質會比較高一些，那么素食通過什么來補蛋白質呢？我們的小嬰兒小時候什么都吃不了的時候，也是喝牛奶，所以牛奶的營養價值是很高的。

那就一天喝牛奶500毫升的就可以補充15克左右的蛋白質，再加上豆類，菌菇類植物蛋白高的食物食物來補充蛋白質。

如果吃雞蛋的話建議一天吃一到兩個雞蛋也是可以的。

2、鈣

素食吧最好的補鈣食物是奶和豆類，所以素食主義者也要注意喝牛奶，吃豆類豆制品也可以通過鈣片進行補充。

3、鐵

鐵主要在動物性食物會比較多一些，如果懷孕之后可以考慮讓醫生開一些鐵劑來吃，我也建議有一些堅果類的食物，也是含有部分的鐵

4、DHA

DHA主要存在于海魚中，當然孕婦也可以通過用亞麻籽油做植物油，比如說亞麻籽油里面含有大量的亞麻酸，到體內可以轉化為dha，所以這些都是可以。當然現在市面上也很多補DHA的保健品也是可以考慮的。

5、維生素b12

維生素b12只在動物性食物、發酵食物和菌藻類食物中，動物性食物的B12的利用率要高很多。