青團的外皮是用糯米粉制作的，吃起來軟糯香甜，老人小孩都是很喜歡的，不過因其是新鮮制作的，所以保質期很短，很多小伙伴不清楚怎么保存青團，下面就和小編一起來看看青團的保存教程。

一、青團放保鮮還是冷凍

如果短時間內吃的話，可以放保鮮，如果很久才吃的話，那么就需要放冷凍了。

青團可以冷凍或放冰箱冷藏，但應盡快食用，以免變質。青團可以存放在冰箱里，因為不允許添加防腐劑，保質期一般只有幾天，所以需要盡快食用。另外，青團最好在三天內吃完。重新加熱時，必須除去塑料袋。如果長時間不吃，想吃的時候可以冷凍，用蒸汽加熱。如果你吃了很短時間，就把它扔進冰箱。

二、青團放哪里保存

1.密封常溫(25度以下)保存兩天，也就是今天做明天吃完放常溫就可以。

2.密封冷葳儲存一周左右，吃前需復蒸，上汽后五分鐘左右；微波爐去除保鮮膜后20秒左右。

3.密封冷凍保存1個月左右，復蒸上汽10-12分鐘左右；微波爐去除保鮮膜后60秒左右，若受熱不均需中途翻面。

三、青團使用什么做的

青團的主要原料是糯米粉和艾汁。艾草是一種常見的植物，其汁液具有獨特的清香和顏色，使得青團呈現出淡淡的綠色。將艾草汁拌入糯米粉中，再包裹進豆沙餡、蓮蓉或芝麻等餡料，經過蒸熟后，青團呈現出油綠如玉的外觀，口感糯韌綿軟，清香撲鼻，甜而不膩。青團不僅口感獨特，而且具有豐富的營養價值。艾草汁具有清熱解毒、消炎殺菌的功效，對于春季常見的感冒、咳嗽等疾病有一定的預防作用。糯米粉含有豐富的碳水化合物和B族維生素，能夠提供人體所需的能量和營養。