貝貝小南瓜的個頭比較小，它吃起來粉粉糯糯的，味道香甜可口，營養價值高，是比較受歡迎的一種南瓜。蒸貝貝南瓜一般是需要去籽的，但是不需要去皮，主要看個人口味喜好而定。
要去籽。
如果貝貝南瓜的籽是用蒸的方式食用的，那么它們的味道很差，一般不會食用。通常，當整個貝貝南瓜被蒸熟時，它會在蒸熟后先吃掉外瓤部分，然后挖出里面的籽。如果是切開蒸熟的，需要提前去掉籽，以免影響口感。
可以不需要削皮。
貝貝南瓜的果皮多為深綠色，帶有淺綠色或灰色條紋。它的果皮比普通南瓜薄，質地也不是很硬，吃起來也不是很粗糙。
此外，貝貝南瓜的果皮中還含有非常豐富的膳食纖維。一般不需要去皮，可以和果皮一起食用，還可以促進腸胃蠕動，幫助食物的消化吸收。
建議整個蒸。
貝貝南瓜不是很大，整個蒸制時間不需要太長。其次，整個蒸制可以使貝貝南瓜的營養價值不流失，保留其口感；雖然切割和蒸制需要很長時間，但貝貝南瓜在蒸制過程中容易受到水蒸氣的影響，從而導致其味道變淡，并可能降低其營養價值。
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